Slunce restaurant 9:00-16:00

Guacamole na bezlepkovém chlebu s naším domácím ostrým kimchi a čerstvými bylinkami

Guacamole na křupavém kváskovém chlebu s naším domácím ostrým kimchi a čerstvými bylinkami

Batátové hranolky z batátů s naším domácím dipem (chutná příloha k našim burgerům)

Stripsy z hlívy ústřičné v panko strouhance s lahůdkovým droždím a česnekem

Náš domácí řepovo-fazolový burger s miso pastou, cibulkou, česnekem, tofu a chedarrem

Studená rajčatová polévka se zeleninou a olivovým olejem

Náš signature talíř - krémová tofu vajíčka, domácí guacamole, domácí nakládané tofu s restovanými rajčátky, křupavý kváskový chléb

Náš signature talíř - krémová tofu vajíčka, domácí guacamole, domácí nakládané tofu s restovanými rajčátky, bezlepkový chléb

Marinovaný květák, pyré z fialových brambor, pikantní mango salsa, koriandr

Domácí pohankové lívance přelité jahodovým rozvarem, čerstvé ovoce

Domácí pohankové lívance přelité jahodovým rozvarem, čerstvé ovoce

Tradiční thajský dezert z kokosové lepkavé rýže, sladkého manga, jahod a jemného kokosového přelivu zdobené praženým kokosem a pistácií

Krémové tofu s kurkumou a černou solí, plátky ředvičky, bylinky, bezlepkový chléb

Krémové tofu s kurkumou a černou solí, plátky ředvičky, bylinky, křupavý kváskový chléb

Nakládané tofu s cibulí a feferonkou, bezlepkový chléb

Jemný základ s mungo fazolí s čerstvým ovocem, karamelizované vlašské ořechy

Jemný rýžový základ s čerstvým ovocem, kokosovým jogurtem, vlašské karamelizované ořechy

S tempehem, sushi rýží s nakládanou zeleninou, edemane s domácí majonézou

Křupavé stripsy z bramborovou kaší (pro malé hosty nebo malý hlad)

Bezlepkový chléb s domácím hummusem, restovanou hlívou ústřičnou a čerstvými bylinkami

Křupavý kváskový chléb s domácím hummusem, restovanou hlívou ústřičnou a čerstvými bylinkami

Nakládané sójové párečky s cibulí a feferonkou, bezlepkový chléb